Субпродуктовая группа
К этой категории относят те продукты, которые остались после первичной переработки. Основные продукты мы отдаем на производство колбасных изделий. Однако, субпродукты не стоит сбрасывать со счетов.
Наша компания предлагает мясные изделия в этой категории первого и другого сортов. Выбор велик, ведь у нас вы сможете купить печень животных, почки, языки, мозги, сердце, головы, легкие, свиные ноги, уши, губы, мясокостные хвосты и многое другое.
Из субпродуктов готовят первые и вторые блюда, некоторые изделия варят, жарят в сухарях или запекают. Ливерная колбаса и кровяная колбаса также изготавливаются из субпродуктов.
Они близки по своим вкусовым качествам к мясу. А из некоторых делают отличные самостоятельные блюда, которые приравнивают к кулинарным деликатесам.
К примеру, приготовленные по особым рецептам свиные уши, говяжьи языки или сердце – часто можно встретить в перечне фирменных блюд ресторанов и на почетном месте в книгах домашних хозяек.
Закуска "Козацкая" / ТМ ВиО-захид
Почувствовать вкус настоящей украинской кухни невозможно не попробовав деликатес завода мясо-колбасных изделий. Закуска «Казацкая» состоит из перетертого сала с добавлением специй, в частности чеснока и красного перца. Пикантный и одновременно нежный вкус служит идеальной основой для бутербродов. Мясокомбинат использует только высококачественное сырье от проверенных поставщиков. Реализация происходит в формочках из высококачественного и безопасного материала. Отведайте лучшую натуральную закуску, которая придавала силу и активность настоящим казаком!
- Средний вес единицы:
- 0,200
- - целым изделием:
- 20 суток
- Температура хранения:
- 0-6
- Технологические условия:
- ТУУ 21667547.011-99
Хлебец мясной "Домашний" / ТМ ВиО-захид
Хлебец «Домашний» производителя деликатесов - это оригинальное по вкусу и упаковке вареное колбасное изделие. В основе – фарш из говядины, свинины с добавлением шпика. А верхняя запеченная корочка обсыпана душистыми пряностями. Вареная продукция обладает интересным, благородным вкусом и напоминает настоящую домашнюю выпечку. Мясокомбинат также позаботился, чтобы клиент мог купить в магазине деликатес в удобной упаковке - лоточке.
- Средний вес единицы:
- 0,800
- - целым изделием:
- 48 часов
- Температура хранения:
- 0-6
- Технологические условия:
- ТУУ.15.1-00419880-049-2003
Хлебец мясной "Традиционный" / ТМ ВиО-захид
вареный первого сорта
- Средний вес единицы:
- 1,000
- - целым изделием:
- 48 часов
- Температура хранения:
- 0-6
- Технологические условия:
- ТУУ 15.1-00419880-049-2003
