Деликатесы и копчености
Ветчина, буженина, корейка, грудинка, карбонад, копченая или вяленая говядина, свинина, курятина, бастурма и бекон на столе – это символом достатка и любимое блюдо многих гурманов. Эти продукты незаменимый элемент праздника.
Понимая столь большую ответственность и доверие потребителей, мы как производитель и дистрибьютор колбасных изделий, стремимся добиться лучшего качества и вкуса в этом направлении.
У нас можно купить колбасные изделия, приготовленные по традиционным рецептам из отборной говядины и свинины, курятины, свиной грудки. Мы добавляем в рецептуру специи, а некоторые продукты покрываем специальной обсыпкой для придания изумительного вида и вкуса.
Блюда вкусны в холодном виде. Их можно сохранять около 25 суток. В процессе готовки мы отделяем мясо от костей и малопитательных туш, оставляя только самые нежные, сочные и питательные части свинины и говядины. После этого режима, мы рубим на куски мясо, просаливаем и выдерживаем в камерах, обрабатываем теплом, коптим, варим и охлаждаем.
Для удобства потребителей торговля колбасными изделиями, а также копчено-вареной курятиной проходит на развес или в вакуумных упаковках, разных типах расфасовки.
Балык "Деликатесный" / ТМ ВиО-захид
Производитель деликатесов из мяса предлагает Вам почувствовать вкус настоящего кулинарного изыска среди копченостей. Это балык «Деликатесный», изготовленный из отборной свинины методом варения и копчения. Такой способ приготовления придает продукту незабываемый аромат и привкус настоящего дыма. На каждом этапе приготовления продукта производитель копченостей проверяет качество натурального сырья, для того чтобы клиент мог купить мясоколбасные изделия только лучшего высшего сорта.
- Средний вес единицы:
- 0,900
- - целым изделием:
- 7 суток
- Температура хранения:
- 0-4
- Технологические условия:
- ТУУ 15.1-33381354-007:2008
Балык "Монастырский" / ТМ ВиО-захид
Свинина сырокопченая всегда была в почете у славянского народа. Так как варёно-копченая продукция способна быстро насыщать организм, восстанавливает силы, высококалорийная, может долго храниться, имеет тонкий и благородный вкус. Производитель копченостей приготовил балык «Монастырский» по древним рецептурам на европейском оборудовании. Сочетая лучшие традиции прошлого и новейшую пищевую технику, удалось создать нежное мясное изделие высшего сорта. Торговля варено-копченым деликатесом происходит в готовом для употребления виде.
- Средний вес единицы:
- 0,800
- - целым изделием:
- 30 суток
- Температура хранения:
- 4-12
- Технологические условия:
- ТУУ 15.1-21667547.031-2001
Балык "Ювилейный" / ТМ ВіО-захид
Копчено-запеченная свинина балык «Ювилейный» имеет вкусную тонкую корочку и ароматную сочную основу из мяса . Один из лучших продуктов производителя копченостей пришелся по вкусу многим потребителям, о чем свидетельствует хороший спрос, а соответственно удачная торговля мясо-колбасными изделиями. Для этого продукта мясокомбинат отобрал сырье высшего сорта и качества. Попробовав варено-запеченную свинину производителя деликатесов вы почувствуете изумительный аромат копчения и истинное удовольствие от еды.
- Средний вес единицы:
- 1,200
- - целым изделием:
- 5 суток
- Температура хранения:
- 0-4
- Технологические условия:
- ТУУ 15.1-36484192-004-2009
Бекон "Праздничный" / ТМ ВиО-захид
Варено-копченый бекон «Праздничный» - это традиционное блюдо из свинины не только для славянских стран, но и для всего мира. Это не странно, ведь производитель деликатесов для изготовления продукта использует натуральное лучшее сырье, а именно грудобрюшную часть свиньи. Для придания характерной формы мясному изделию завод пользуется специальными формами. Но главный этап приготовления – это засол и копчение. Благодаря современным технологиям производитель копченостей может это делать на наивысшем уровне. Продавец варено-копченой продукции гарантирует самое лучшее качество.
- Средний вес единицы:
- 1,200
- - целым изделием:
- 5 суток
- Температура хранения:
- 0-6
- Технологические условия:
- ТУУ 15.1-33381354-007:2008
Буженина "По домашнему" / ТМ ВіО-захид
Производитель деликатесов воссоздал лучшие столетние украинские традиции приготовления мяса и соединил их с современными технологиями пищевой отрасли. Наш мясокомбинат придает отведать мясные изделия под названием буженина «По домашнему». Это натуральная варено-запеченная свинина с тонким ароматом копчения, сочным мясом и выбранными сециями. Изготовленая на современном оборудовании, продукция не поступается тому блюду, что делали наши предки в печи сотни лет назад. Варено-запеченный свиной окорок — один из лучших товаров, что предлагаем Вам мы, как производитель копченостей.
- Средний вес единицы:
- 1,200
- - целым изделием:
- 5 суток
- Температура хранения:
- 0-4
- Технологические условия:
- ТУУ 15.1-33381354-007:2008
Буженина "Столичная" / ТМ ВиО-захид
Копчено-вареная буженина «Столичная» удивит гурманов не только изумительным вкусом, но и оригинальной формой подачи. Производитель копченостей поместил мясное изделие в удобную форму для потребителей — лоточки. Высший сорт натурального свиного копчено-вареного окорока приправлен красным перцем, что делает мясо-колбасное изделие пикантным и ярким на вкус. Чтобы подчеркивает вкус мяса и аромат дыма от копчения производитель деликатесов добавил в рецептуру чеснок.
- Средний вес единицы:
- 0,600
- - целым изделием:
- 5 суток
- Температура хранения:
- 0-6
- Технологические условия:
- ТУУ 21667547.011-99
Буженина "Украинская" / ТМ ВиО-захид
Варено-копченая свинина высшего сорта в соединении с красным жгучим перцем и свежим чесноком создает классику национальной кухни — продукт буженина «Украинская». Производитель копченостей готовит мясное изделие из окорока натуральной охлажденной свинины. Благодаря современному новому оборудованию удается максимально сохранить полезные свойства мяса, чтобы клиент мог купить варено-копченое изделие обогащенное аминокислотами, минералами и белком. Производитель деликатесов создал мясо-колбасные изделия высшего качества к вашему столу.
- Средний вес единицы:
- 1,500
- - целым изделием:
- 5 суток
- Температура хранения:
- 0-4
- Технологические условия:
- ТУУ 15.1-25729541.005-2002
Грудинка "Губернская" / ТМ ВиО-захид
Варено-копчена грудинка «Губернская» - представитель традиционной украинской кухни. А соответственно обладает высокой питательностью, непревзойденным ароматом копчения и вкусом. Производитель копченостей, работая с поставщиками лучшего сырья, отобрав нежную часть свинины, в меру посолил её и четко выдержал этапы изготовления. Таким образом, варено-копченая продукция долго храниться, не теряя вкус и качество. Производитель деликатесов предлагает выгодное сочетание отменного вкуса и оптимальной цены.
- Средний вес единицы:
- 0,800
- - целым изделием:
- 7 суток
- Температура хранения:
- 0-4
- Технологические условия:
- ТУУ 15.1-33381354-007:2008
Грудинка "Любимая" / ТМ ВІО-захид
Запеченная грудинка «Любимая» полностью отвечает своему названию. Отобрав нежную часть свинины, производитель деликатесов создал изысканный солоноватый вкус мясного изделия. Аромат копчения оставляет особый привкус, который так ценят покупатели. Варено-запеченное питательное блюдо быстро удовлетворит аппетит. Производитель копченостей добавил в рецептуру уникальный букет специй, что подчеркивают вкус свинины. Приправленная специями корочка изделия придает изумительный вид и дополнительный вкус. Мясокомбинат использует сырье только высшего сорта. А реализация мясоколбасных изделий происходит по приемлемым ценам.
- Средний вес единицы:
- 0,800гр
- - целым изделием:
- 5 суток
- Температура хранения:
- 0-4
- Технологические условия:
- ТУУ 15.1-31256979-008-2003
Грудинка "Пикантная" / ТМ ВиО-захид
Копчено-печеная грудинка «Пикантная» на особом счете в покупателей. Производитель копченостей изготавливает её цельными кусками. Благодаря этому удается сохранить вкус нежного мяса. В разрезе оно имеет красивый рисунок из прослоек сала и мяса. Используя современные технологии и оборудования, производитель деликатесов сумел передать нежный вкус копчения. Купить продукцию у нашего мясокомбината – это значить побаловать себя очищенную дымом копчено-печеную продукцию с ароматной нежной корочкой, приправленной букетом специй.
- Средний вес единицы:
- 0,800
- - целым изделием:
- 5 суток
- Температура хранения:
- 0-4
- Технологические условия:
- ТУУ 15.1-33381354-007:2008
